Ich begrüße Sie ganz herzlich auf der Seite unseres Online-Magazins. Hier möchten wir Ihnen noch mehr Rezepte, Anregungen und Tipps geben, die Sie online einfach und bequem abrufen können.
Können Sie glauben, dass schon bald der Herbst vor der Tür steht? Der lang ersehnte Sommer verging wie im Flug. Aus diesem Grund nutzen wir die letzten Spätsommerstunden im September noch mal für ein wenig Draußenzeit. Da kommen unsere heimatlichen Ausflugsziele doch wie gerufen! Passend dazu packen wir einen Picknick-Korb mit leckeren Gerichten aus der aktuellen Rezeptstrecke. Wie wäre es zum Beispiel mit orientalischen Gemüsechips, Bulgur-Pizza oder Kartoffelschnitten mit Oliven und getrockneten Tomaten? Exklusiv auf mio-online möchten wir Ihnen außerdem Anregungen für einen grüneren (Familien-)Alltag geben und zeigen, wie wir als Familie weniger Müll verursachen können. Zum Schluss geht’s noch mal ans Eingemachte – oder besser gesagt: ans Fermentierte! Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Sommergemüse auch im Winter noch lecker genießen können.
Ich wünsche Ihnen einen herrlichen Spätsommer mit ganz viel Zeit im Freien!
Ihr Matthias Bruch
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