Ich begrüße Sie ganz herzlich auf der Seite unseres Online-Magazins. Hier möchten wir Ihnen noch mehr Rezepte, Anregungen und Tipps geben, die Sie online einfach und bequem abrufen können.

Gerade in turbulenten Zeiten ist es wichtig, schöne Momente ganz bewusst zu erleben. Deshalb laden wir Sie auch in diesem Monat auf mio-online dazu ein, etwas Neues zu entdecken und das Hier und Jetzt zu genießen. So gehen wir der Frage nach, weshalb Kinder die Welt mit ganz anderen Augen sehen – und was wir uns als Erwachsene davon abschauen können. Außerdem verraten wir Ihnen, warum wir alle etwas weniger Zeit am Bildschirm verbringen sollten und wie es gelingt, das Smartphone öfter links liegen zu lassen. Haben Sie schon mal etwas über den neuen Gesundheits-Trend CBD Öl gehört? Es gilt als neues Wunderheilmittel, doch warum eigentlich? Alle wichtigen Fakten über Wirkung, Einsatz, Einnahme und Anwendung erfahren Sie exklusiv auf mio-online.
Auch mit unseren Rezepten möchten wir Sie zu neuen Geschmackserlebnissen einladen und Ihnen das Glück der Ferne auf den Teller holen: Freuen Sie sich auf mexikanische Speisen – vom Nationalgericht Chiles en Nogada bis hin zu vegetarischen Empanadas! Wer es feurig mag, sollte einen Blick in die Chili- Küchenkunde werfen. Dort stellen wir verschiedene Sorten vor und verraten, wie sich zu viel Schärfe etwas abmildern lässt.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Februar mit vielen Neuentdeckungen.

Ihr Matthias Bruch