mio, mein Globus-Magazin

Sandwichtrend aus Übersee
Neue Foodtrends sind zum Verlieben da – so auch diese Pastrami-Sandwiches!

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Moderne Weihnacht
Eine Anleitung für einen Adventskranz aus
Eukalyptus

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Rosa Roastbeef
mit Remoulade und Röstkartoffeln

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Andenfeeling im Rheingau
Lamatrekking mitten in Deutschland – eine ungewöhnliche Wanderung durch den Rheingau

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Willkommen beim mio-Magazin von Globus! Wir möchten Sie für Ihren Alltag inspirieren – mit vielen Anregungen und Tipps rund um die Themen Kochen und Genuss, Wohlfühlen, Pflege, Deko und Freizeitgestaltung für die ganze Familie. Und natürlich gibt es die mio auch als gedrucktes Magazin: jeden Monat gratis zum Mitnehmen in Ihrem Globus-Markt!

Burger

mit Kräuterseitlingen und Cranberry-Chutney
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Rindergulasch

in Spätburgunder mit Spätzle und Bohnen
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Rosa Roastbeef

mit Remoulade und Röstkartoffeln
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Sauerbraten

mit Speck-Rosenkohl und Semmelknödeln
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Filet Wellington

Im Kochschulvideo erklären die mio-Köche, wie’s geht!
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Kalbsroulade mit pikanter Kürbisfüllung

Unser mio-Gericht im November
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Kalbssteak

an Rote-Bete-Püree und Schwarzwurzelgemüse
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Kürbis-Mangold-Strudel

Ein leckerer Strudel mit einer vegetarischen Füllung aus herbstlichem alten Gemüse!
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Herzlich willkommen

Ich begrüße Sie ganz herzlich auf der Seite unseres Online-Magazins. Hier möchten wir Ihnen noch mehr Rezepte, Anregungen und Tipps geben, die Sie online einfach und bequem abrufen können.

Seit über 60 Jahren verbinden unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Globus-Fachmetzgerei handwerkliches Können und traditionelles Wissen mit modernster Technik. Nur die besten Zutaten ermöglichen kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau. Im Unterschied zur üblichen Handelslandschaft produzieren wir selbst und täglich frisch. Und so wird es in diesem Monat auch in den mio Rezepten deftig! Wir widmen uns köstlichen Burgern, Braten und Gulasch und läuten so die kalte Jahreszeit ein. Außerdem möchten wir gemeinsam dem Winterblues entkommen und geben Tipps, wie Sie es sich in der dunklen Jahreszeit besonders gemütlich machen können. Und wenn Ihnen das nasse Novemberwetter einmal ganz die Laune verdirbt, machen Sie es wie unsere Redakteurin und begeben Sie sich auf eine flauschige Entdeckungsreise! Mehr über die Wanderung mit Lamas mitten in Deutschland, erfahren Sie hier auf mio-online!

Machen Sie es sich gemütlich!

Ihr Thomas Bruch