Viel mehr noch als Eiscreme, Sandstrand oder der Geruch von Sonnencreme ist für mich ein Glas Weißwein oder Rosé der Inbegriff des Sommers – unter freiem Himmel genossen, am besten mit Blick auf die untergehende Sonne. In meinem Freundeskreis bin ich bekannt dafür, nur wenig Alkohol zu vertragen (besonders Wein steigt mir sofort in den Kopf), deshalb bin ich mindestens genauso bekannt dafür, aus einem Glas Wein stets eine komplette Essens-Verabredung zu machen – mit Käse, Oliven und Brot. So ein Tapas-Abend versetzt mich quasi direkt in mediterrane Gefilde!
Sommer, Sonne, Wein und Tapas
Laue Nächte, ein Glas Wein – und perfekt dazu: Tapas! Für die kleinen Köstlichkeiten brauchen wir nicht mal bis nach Spanien reisen. Sie sind im Handumdrehen selbstgemacht!