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  • Ossobuco mit Gremolata

    an Rosmarin-Kartoffeln

  • Spargeleis

    mit Erdbeersoße

Kochschule

Selbst gemachte Müsliriegel

Perfekt für Schule, Uni und Arbeit oder einfach zwischendurch

Kochschule

Karamell-Parfait

mit Meersalz und Krokant

Kochschule

Dalmatinischer Fischeintopf

mit Polenta

Kochschule

Streusel-Quark-Kuchen

mit Mohn und Sauerkirschen

Kochschule

Yorkshire Pudding

mit Spargel-Erdbeer-Salat

Kochschule

Eier Benedict

Ein Klassiker unter den Ei-Rezepten

Kochschule

Filetkrüstchen mit Bohnengemüse

Ein Lieblingsgericht aus der Globus-Koordination in St. Wendel!

Kochschule

Schneeeier

mit Zitrusfrüchteragout

Kochschule

Gewürztrüffel

Diese runden Leckereien sind obendrein glutenfrei!

Kochschule

Schawarma

Marinierte Hähnchenbrust mit Fladenbrot und Minzjoghurt

Kochschule

Kürbistarte

mit Zimt und braunem Zucker

Kochschule

Maultaschen

Egal ob mit klassischer Fleisch-Füllung oder Lachs – Maultaschen gehen immer!

Kochschule

Pochierter Lachs

an Gemüse und Erbsenpüree

Kochschule

Lachs-Crêpe-Roulade

Versuchen Sie den beliebten, französischen Pfannkuchen doch mal anders – herzhaft statt süß!

Kochschule

Fiskbullar in Kräuter-Zitronen-Soße

Versuchen Sie die beliebten Köttbullar doch mal mit neuem Dreh: mit Fisch statt Fleisch!

Kochschule

Eisbombe vom Grill

Eis vom Grill? Ja, das geht, wenn man weiß, wie. Unsere Variante des "Baked Alaska" bekommt durch ein Melonenbett zusätzlich eine tropische Note.

Kochschule

Avocado-Gnocchi

mit sautierten Cherrystrauchtomaten und gebackenen Parmesanchips

Kochschule

Zanderfilet Sous Vide

mit Spinat an Rote-Bete-Gemüse

Kochschule

Wirsingbällchen mit Kartoffelstampf

Wirsing mal anders: Die leckeren Bällchen mit Kartoffelstampf sind die Mühe wert!

Kochschule

Kürbislasagne „Asian Style“

Eine cremige Alternative zur klassischen Lasagne – mit asiatischem Touch. Bonus: Die meiste Arbeit erledigt der Backofen!