Zubereitung
- Honig und Ei verrühren. Sesam und Mehl mischen. Camembert erst in der Eimasse wenden und danach in der Sesammischung panieren.
- Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Feigen von oben über Kreuz einschneiden, in eine Backform geben und Rosmarin dazulegen. Preiselbeeren auf die Feigen geben und ca. 15 min backen.
- Käse mit reichlich Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Mit den Feigen servieren.
