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  • Risotto alla pescatora

    mit Miesmuscheln und Garnelen

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  • Parmigiana di melanzane

    mit Pesto

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  • Panzerotti pugliesi

    Teigtaschen mit Tomate und Mozzarella

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  • Caponata siciliana

    mit Oliven, Kapern und Mandeln

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    Rezepte

    Rezepte

    Rindergulasch

    in Spätburgunder mit Spätzle und Bohnen

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    Burger

    mit Kräuterseitlingen und Cranberry-Chutney

    Rezepte

    Kalbsroulade mit pikanter Kürbisfüllung

    Unser mio-Gericht im November

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    Sandwichtrend aus Übersee

    Neue Foodtrends sind zum Verlieben da – so auch diese Pastrami-Sandwiches!

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    Tafelspitz mit Pastinaken-Kartoffel-Püree

    und buntem Wurzelgemüse

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    Filet Wellington

    Im Kochschulvideo erklären die mio-Köche, wie’s geht!

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    Topinambursalat

    mit Jakobsmuscheln

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    Steckrüben-Kartoffel-Rösti

    mit Rotbarsch

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    Kalbssteak

    an Rote-Bete-Püree und Schwarzwurzelgemüse

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    Kürbis-Mangold-Strudel

    Ein leckerer Strudel mit einer vegetarischen Füllung aus herbstlichem alten Gemüse!

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    Gebackenes Schweinefilet

    mit Pfifferlingen und Bohnen – unser mio-Gericht im Oktober!

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    Gemüsechips

    Egal ob als Beilage oder Snack zwischendurch – diese Chips sind ein wahrer Genuss!

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    Brotzeit mal anders

    Legt Gabel und Messer beiseite, denn heute gibt es was Leckeres auf die Hand!

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    Zucchini süß-sauer

    Das perfekte Mitbringsel für einen Abend mit Freunden

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    Zwetschgenmus aus dem Ofen

    mit Sternanis

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    Zander mit Meerrettichkruste

    und selbst gemachtem Sauerkraut

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    Mixed Pickles

    Eingemacht – leicht gemacht

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    Kürbissuppe

    Serviert in einem Einmachglas macht das herbstliche Gericht gleich viel mehr her!

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    Soul Food zur Erntezeit

    Inas Rezept für süße Schupfnudeln mit Zimt, Zucker und Apfelmus

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    Puten-Saltimbocca mit Reisnudeln

    Unser mio-Gericht
    im September – exklusiv für Sie enwickelt!

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    Selbst gemachte Müsliriegel

    Perfekt für Schule, Uni und Arbeit oder einfach zwischendurch