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  • Risotto alla pescatora

    mit Miesmuscheln und Garnelen

  • Parmigiana di melanzane

    mit Pesto

  • Panzerotti pugliesi

    Teigtaschen mit Tomate und Mozzarella

  • Caponata siciliana

    mit Oliven, Kapern und Mandeln

Rezepte

Panierter Blumenkohl

mit Honig-Sesam-Soße

Rezepte

Orangenhähnchen

mit Gemüsecouscous

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Entenbrust

mit selbst gemachten Gnocchi und Rahmwirsing

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Süßkartoffeltorte

mit Honig-Spekulatius-Buttercreme

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Seeteufelmedaillons

mit Erbsen-Minz-Püree und
Minikarotten

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Schokoladensoufflé

mit Gewürzorangen und Vanillesoße

Rezepte

Rinderfilet im Teigmantel

mit Portweinreduktion, karamellisierten
Lauchzwiebeln und Kartoffelkrapfen

Rezepte

Nussbraten

mit Rotweinsoße und
gebratenem Brokkoli

Rezepte

Kürbis-Ziegenkäse-Quiche

mit Feldsalat

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Ribollita

mit geröstetem Ciabatta und Parmesan

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Hähnchenbrust auf Dijonsenf-Soße

mit zweierlei Reis und Feldsalat

Rezepte

Seafood Chowder

Kanadische Fischsuppe