Herrlich herzhaft
Mischen Sie Ihrem Teig aus Butter, Eiern, Mehl und Milch statt Zucker einfach Salz, Pfeffer und weitere würzige Komponenten bei. So zaubern Sie beispielsweise Waffeln aus Spinat und Frischkäse, Zucchini und Feta oder Karotten und Kartoffeln. Sie können die saftigen Teigherzen mit Dips, Käse oder Lachs garnieren. Oder Sie probieren den Fast-Food-Trend Falafel-Waffel aus: mit pürierten Kichererbsen, Kreuzkümmel,
Zitronensaft, Salz, Semmelbröseln und glatter Petersilie. Zusammen mit einem knackigen Salat ergibt das
eine leckere Mahlzeit.