Schoko-Obst-Pizza
Spätestens seit ein bekannter Hersteller von Tiefkühlpizza ein mit Schokolade belegtes Exemplar auf den Markt gebracht hat, ist sie in aller Munde: die süße Pizza. Nun muss es kein Schokoteig mit Schokosoße und -belag sein – aber die Richtung stimmt schon. Sie können Ihren gewohnten Pizzateig verwenden, denn der Kontrast zwischen salzigem Teig und süßem Belag ist äußerst reizvoll. Backen Sie den Teig pur vor und bestreichen Sie ihn direkt im Anschluss mit Nussnugatcreme oder Fruchtmousse. Belegen können Sie Ihre süße Pizza zum Beispiel mit frischem Obst, Marshmallows, Keksen … Und wenn Sie ganz verrückt sein wollen, backen Sie sich eine süß gefüllte Calzone!