Wie lange sind Lebensmittel haltbar?
Auf vielen Lebensmitteln ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) angegeben. Entscheidend ist hier der erste Teil des Wortes: mindestens! Bis zu diesem Datum sind die Produkte auf jeden Fall einwandfrei. Viele sind aber auch weit darüber hinaus genießbar. Vertrauen Sie Ihren Sinnen und prüfen Sie genau: Ist die Verpackung unbeschädigt? Sieht der Joghurt aus wie immer und riecht auch so? Dann dürfen Sie vorsichtig probieren und bei positivem Geschmackstest bedenkenlos weiterlöffeln.
Frisches länger lagern
Wenn Lebensmittel nicht sofort verzehrt werden können, lassen sie sich mit diesen Methoden haltbar machen:
